TVminnen


TV-recept på hallonchokladtårta

Nu har jag tvbakat igen. Alltså jag har bakat en tårta som har bakats på TV.
Jag har bakat en hallonchokladtårta som även Mia Öhrn har gjort.
Här kommer receptet:

Ingredienser

Kladdkakor
200 200 g smör
4 4 st ägg
4 4 dl strösocker
5 5 dl vetemjöl (300 g)
1.25 1.25 dl kakao
1 1 msk vaniljsocker
1 1 krm salt
Smör till formarna
Fyllning
4.5 4.5 dl hallon, färska eller frysta och tinade (ca 200-250 g)
Glasyr
250 250 g mörk choklad
2.5 2.5 dl vispgrädde
1 1 msk honung
25 25 g rumsvarmt smör
Eventuellt färska hallon till dekor

Gör så här

1. Klä botten av två formar med löstagbar kant, cirka 22 cm i diameter, med bakplåtspapper. Smörj formarnas kanter. Har du inte två lika stora formar kan du grädda en kaka i taget.

2. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lätt och rör ner smöret.

3. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner i äggsmeten. Fördela smeten jämnt mellan formarna och bred ut den.

4. Grädda kakorna i nedre delen av ugnen i 200 grader i 10-15 minuter. Kakorna ska fortfarande vara kladdiga. Låt svalna och lossa sedan formarna.

5. Strö hallonen över den ena kakan och lägg den andra ovanpå. Låt gärna kakan stå till nästa dag.

6. Hacka chokladen till glasyren ganska fint. Koka upp grädden med honungen, dra kastrullen från plattan och rör snabbt ner den hackade chokladen i den heta grädden. Rör tills all choklad har smält. Tillsätt smöret i små klickar och rör ihop till en slät smet. Låt helst glasyren stelna i rumstemperatur till nästa dag. Ställ in den i kylen om du har bråttom, men passa noga så att den inte blir för kall och hård.

7. Bre glasyren över kakans topp och kanter och dekorera eventuellt med färska hallon.

Gör så här

1. Klä botten av två formar med löstagbar kant, cirka 22 cm i diameter, med bakplåtspapper. Smörj formarnas kanter. Har du inte två lika stora formar kan du grädda en kaka i taget.

2. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lätt och rör ner smöret.

3. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner i äggsmeten. Fördela smeten jämnt mellan formarna och bred ut den.

4. Grädda kakorna i nedre delen av ugnen i 200 grader i 10-15 minuter. Kakorna ska fortfarande vara kladdiga. Låt svalna och lossa sedan formarna.

5. Strö hallonen över den ena kakan och lägg den andra ovanpå. Låt gärna kakan stå till nästa dag.

6. Hacka chokladen till glasyren ganska fint. Koka upp grädden med honungen, dra kastrullen från plattan och rör snabbt ner den hackade chokladen i den heta grädden. Rör tills all choklad har smält. Tillsätt smöret i små klickar och rör ihop till en slät smet. Låt helst glasyren stelna i rumstemperatur till nästa dag. Ställ in den i kylen om du har bråttom, men passa noga så att den inte blir för kall och hård.

7. Bre glasyren över kakans topp och kanter och dekorera eventuellt med färska hallon.

Såhär blev Mia Öhrns tårta:


Såhär blev min tårta:

2010-09-07 @ 09:27:29 Roligheter Permalink


Kommentarer
Postat av: DONKEN- 2 barnsmorsa 2 be

himla tjusigt. :P

nja många o många, två tävlingar på kort tid bara. :P o sen vann jag ju biobiljetter nu. wiih.. :P

2010-09-07 @ 10:27:37
URL: http://donkens.blogg.se/
Postat av: Anonym

Den ser massa god ut ! Klickar till dej på min bloglovin nu :D

2010-09-07 @ 12:17:16
URL: http://saarrraa.blogg.se/
Postat av: sofie

den ser riktigt god ut :D

2010-09-07 @ 14:08:12
URL: http://zzie.blogg.se/
Postat av: matilda

ÅÅÅH så gott det där verkar... Inte snällt att bara utan förvarning lägga ut på bloggen sådär ;)



sv. Vad menar du med att fjällvandring verkar stort? =)

2010-09-07 @ 17:07:20
URL: http://matildasodergren.blogg.se/
Postat av: MaryCaroline

Men åh, så gott :)

2010-09-07 @ 19:33:32
URL: http://marycaroline.blogg.se/
Postat av: Erika

Det ser ut som en smarrig tårta =)

2010-09-07 @ 19:35:45
URL: http://morgondimma.blogg.se/
Postat av: Rebecca

Åg va gooott. Helt fel bild att titta på vid den här tiden :P

2010-09-07 @ 22:04:37
URL: http://alltutom.blogg.se/
Postat av: evelina

Jaaa & de gillars stort!



gott de ser ut (a... :)

2010-09-07 @ 22:05:30
URL: http://baraevie.blogg.se/
Postat av: filippa

Åh så gott!

2010-09-09 @ 13:41:26
URL: http://filippafredriksson.blogg.se/
Postat av: Anonym

Ser as god ut :D

2010-09-11 @ 18:26:44
Postat av: johanna

ser gott ut ;D

2010-09-14 @ 15:45:14
URL: http://lofstroem.blogg.se/

Kul att du har kommit till min kommentarssida. Det är fritt fram att skicka iväg en snäll eller osnäll kommentar om inlägget, eller låt bli om du så känner för det. Vill du fråga något som inte har med detta inlägg att göra så kan du ställa din fråga i den lilla blå frågelådan som finns direkt efter menyn på denna sida. Annars går det även bra att maila på adressen:
tvminnen@gmail.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg info?

E-postadress: (publiceras ej)

Webbsida:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0